@article { author = {Abolhassani, L. and Shahnoushi, N. and Rahnama, Ali and Azam Rahmati, Elahe and Heiran, F.}, title = {The Role of Water Market Formation in Using the Water Resources in Agricultural Sector: A Case Study of Mashhad Plain in Iran}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {1-29}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95367}, abstract = {Water market as a significant economic means plays an important role in the optimal allocation of water resources in agriculture and also has significant effects in determining the cropping pattern and improving the welfare of farmers. With this approach, this study aimed at investigating the role of the water market on the use of water resources in Mashhad plain of Iran (Mashhad, Chenaran, and Torghabeh-Shandiz Counties) in farming year of 2013-14. For this purpose, the model of positive mathematical programming (PMP) and functions of regional production of agricultural products (SWAP) were used. The data were collected by Morgan sampling and Krejcie from 350 questionnaires completed randomly with farmers by referring to the organizations concerned. The results showed that following the formation of water market in the region, cropping patterns were directed towards products with higher profitability; also, substantial water-saving was achieved in the region, so that after the formation of the water market, water consumption decreased in the above-mentioned Counties by 37, 23.85 and 29.09 percent, respectively, indicating the usefulness of the formation of water market in order to reduce the use of water resources in the region.}, keywords = {Water Market,PMP,SWAP,Mashhad (Plain)}, title_fa = {نقش تشکیل بازار آب در میزان استفاده از منابع آبی در بخش کشاورزی (مطالعه موردی دشت مشهد)}, abstract_fa = {در حال حاضر حجم متوسط باران سالانه محدوده دشت مشهد (با میانگین بارندگی 273 میلی‌متر) معادل 4/2705 میلیون متر مکعب می‌باشد و براساس اطلاعات موجود تغییرات سطح آب زیرزمینی و ضریب ذخیره، تغییرات حجم ذخیره آبخوان‌‎های آبرفتی دشت مشهد در دوره 30 ساله، حدود 3000 میلیون مترمکعب بوده که باعث شده است امروزه دشت مشهد به عنوان یک دشت ممنوعه بحرانی معرفی شود؛ لذا بازار آب به عنوان ابزار اقتصادی، نقش قابل توجهی در تخصیص بهینه منابع آب بخش کشاورزی و همچنین آثار چشمگیری در تعیین الگوی کشت و بهبود سطح رفاه کشاورزان دارد. با این رویکرد، در مطالعه حاضر نقش تشکیل بازار آب در میزان استفاده از منابع آبی در دشت مشهد (شهرستان­های مشهد، چناران، طرقبه- شاندیز) بررسی شد. برای رسیدن به این منظور، از مدل برنامه­ریزی ریاضی مثبت (PMP) و توابع تولید منطقه­ای محصولات کشاورزی (SWAP) استفاده شد. داده­های مورد نیاز از طریق مراجعه به سازمان­های ذ‍‌ی‌ربط و تکمیل 350 پرسش‌نامه به صورت تصادفی در بین بهره­برداران زراعی منطقه مورد بررسی با استفاده از روش نمونه­گیری مورگان و کرجسی جمع­آوری گردید. نتایج تحقیق نشان داد که با تشکیل بازار آب در منطقه، الگوی کشت به سمت محصولات با سوددهی بالاتر سوق پیدا می­کند. همچنین در استفاده از آب صرفه جویی قابل ملاحظه­ای در منطقه شکل می­گیرد به نحوی که پس از تشکیل بازار آب در شهرستان­های مشهد، چناران و طرقبه – شاندیز میزان مصرف آب به ترتیب با کاهش 37، 85/23 و 09/29 درصدی مواجه می­شود که نشان دهنده مفید بودن تشکیل بازار آب در راستای کاهش استفاده از منابع آبی در منطقه است. در انتها با توجه به یافته‌های پژوهش می­توان گفت که در صورت وجود یک سیستم حقوق مالکیت خصوصی با قابلیت انتقال منابع آبی، ایجاد و توسعه بازار آب سبب افزایش ضریب اطمینان دسترسی به آب و کاهش ریسک کشاورزان می­شود و به نحو مطلوبی مدیریت و تخصیص بهینه آب را منعکس می‌کند.}, keywords_fa = {بازار آب,برنامه‌ریزی ریاضی مثبت,مدل SWAP,دشت مشهد}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95367.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95367_25d0825d5e4fcb0a8d1baea5fba657d1.pdf} } @article { author = {Ghorbani, Mohammad and Alizadeh, P. and Tohidi, A.}, title = {The Effect of Awareness of Organic Products Characteristics on Household’s Willingness to Consume Organic Saffron in Future in Mashhad County of Iran}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {31-53}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95407}, abstract = {This study was performed using data from 165 households in 13 areas of Mashhad County of Iran. A stratified sampling method was used to determine the sample size. Firstly, factors affecting the consumer's awareness of organic products were analyzed by using the Probit model in propensity score matching method. Then, the effect of consumers’ awareness on their willingness to consume the organic saffron in future was evaluated by estimating the average treatment effect on treatment group. The results from Probit model showed that education, attitude toward quality of organic product labels, environmental concerns and attitude toward price of organic products had positive effects on awareness of the organic products. After matching, the difference in average between treatment and control groups decreased for education, attitude toward price of organic products, environmental concerns and attitude toward quality of organic product labels. The results from estimating the average treatment effect on treatment group showed that the organic saffron future consumption among units of treatment group was 66 percent greater than those in control group. So, awareness of organic products had stimulus and positive effect on the willingness to consume the organic saffron in future. Therefore, in order to stimulate demand and increase sales, it was recommended to producers and suppliers of the organic products to use advertisements to inform consumers.}, keywords = {Consumer Attitude,Willingness to consume,Matching,Propensity Score,Mashhad (County)}, title_fa = {تأثیر آگاهی از ویژگی‌های محصولات ارگانیک در تمایل به مصرف آتی زعفران ارگانیک برای خانوارهای شهرستان مشهد}, abstract_fa = {بررسی عوامل مؤثر بر بهبود آگاهی مصرف­کنندگان از محصولات ارگانیک به منظور افزایش تولید و مصرف این محصولات ضروری است. در این مطالعه با استفاده از داده­های مربوط به 165 خانوار در مناطق 13 گانه شهرستان مشهد، عوامل مؤثر بر آگاهی مصرف­کنندگان از محصولات ارگانیک با به‏کارگیری الگوی پروبیت و رهیافت همسان­سازی نمرة گرایش و سپس اثر آگاهی مصرف‏کنندگان در تمایل به مصرف آتی زعفران با برآورد اثر متوسط درمان بر گروه درمان‏شده ارزیابی شد. برای تعیین حجم نمونه، روش نمونه­گیری طبقه­ای به کار رفت. نتایج حاصل از الگوی پروبیت نشان داد که متغیرهای تحصیلات، نگرش به کیفیت برچسب محصولات ارگانیک، نگرانی­های زیست‏محیطی و نگرش به درجة تأثیر قیمت محصولات ارگانیک اثر مثبتی بر احتمال وجود آگاهی از محصولات ارگانیک دارند. پس از همسان‏سازی، تفاوت در میانگین بین دو گروه درمان و شاهد برای متغیرهای تحصیلات، نگرش به درجة تأثیر قیمت محصولات ارگانیک، نگرانی­های زیست‏محیطی و نگرش به کیفیت برچسب محصولات ارگانیک کاهش یافت. نتایج حاصل از برآورد اثر متوسط درمان بر گروه درمان‏شده نشان داد که میزان تمایل به مصرف زعفران ارگانیک در میان واحدهای گروه درمان‏شده 66 درصد بیشتر از واحدهای مشابه در گروه شاهد است، بنابراین، آگاهی داشتن از محصولات ارگانیک اثر محرک و مثبتی بر میزان تمایل به مصرف آتی زعفران ارگانیک دارد؛ لذا برای تحریک تقاضا و افزایش فروش، به تولیدکنندگان و عرضه­کنندگان محصولات ارگانیک توصیه می­شود از تبلیغات برای اطلاع­رسانی مصرف­کنندگان استفاده کنند.}, keywords_fa = {نگرش مصرف‌کننده,تمایل به مصرف,همسان سازی,نمرة گرایش}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95407.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95407_b4ee52c8979e69f17c915106bb95bba9.pdf} } @article { author = {Khiz, Z. and Zibaei, M. and Farajzadeh, Z.}, title = {National and Regional Implications of Drought for Production and Employment: A General Equilibrium Analysis}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {55-81}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95409}, abstract = {Drought is a natural hazard that causes the production and income losses and has severe effects on the poor households. In this context, a comprehensive assessment of economic impacts of drought provides critical information to drought mitigation policies and programs. To this end, the effects of drought on the output and employment of Iran's economy as a whole were examined using two models including a single-regional computable general equilibrium (CGE) and a multi-regional computable general equilibrium (MRCGE) model. Applied data were obtained from the social accounting matrix (SAM) of year 2001 and Iranian input-output table of year 2006. The drought defined as lower access to water was considered in three scenarios of weak, moderate and sever options. The results obtained from single-regional CGE model indicated that GDP decreased by 1.7 to 5.5 percent based on the severity of drought; the corresponding values for MRCGE were 2.2-6.4 percent. Reduction of regional gross output for Kerman, Hamedan, Fars, and Ardabil provinces were more than those for other provinces. As shown by the results, a decrease in output induced a fall in employment, but a reduction in employment was found lower than those of output. Finally, the study recommended developing the water-saving measures as well as creating more jobs in rural industries.}, keywords = {Drought,Output,employment,Multi-Regional Computable General Equilibrium (MRCGE)}, title_fa = {ارزیابی پیامدهای ملی و منطقه‌ای خشکسالی در حوزة تولید و اشتغال با استفاده از مدل تحلیل تعادل عمومی}, abstract_fa = {ارزیابی جامع آثار اقتصادی خشکسالی اطلاعات مهمی برای برنامه­ها و سیاست­های تعدیل خشکسالی فراهم می­کند. بر همین اساس، آثار خشکسالی بر تولید و اشتغال اقتصاد ایران در قالب دو مدل تعادل عمومی قابل محاسبه (CGE) تک­منطقه­ای و مدل تعادل عمومی چندمنطقه‏ای (MRCGE) ارزیابی شد. داده­های مورد نیاز این پژوهش از ماتریس حسابداری اجتماعی 1380 و جدول داده- ستانده 1385 به دست آمد. خشکسالی در قالب سه سطح ضعیف، متوسط و شدید و به صورت کاهش دسترسی به آب لحاظ شد. نتایج مدل تعادل عمومی تک­منطقه­ای نشان داد که تولید ناخالص داخلی 7/1 تا 5/5 درصد براساس شدت خشکسالی کاهش می­یابد. همچنین ارقام متناظر به دست آمده از الگوی چند­منطقه­ای در دامنه 4/6-2/2 درصد قرار دارد. کاهش تولید ناخالص در استان­های کرمان، همدان، فارس و اردبیل نیز بیش از سایر استان­هاست. همچنین مشخص گردید کاهش تولید موجب کاهش اشتغال شده، اما میزان کاهش اشتغال به مراتب پایین­تر از تولید بوده است. به کارگیری تدابیری برای کاهش مصرف آب و همچنین ایجاد مشاغل در حوزه صنایع روستایی به عنوان توصیه­های مطالعه مطرح شد.}, keywords_fa = {خشکسالی,تولید,اشتغال,تعادل عمومی چندمنطقه‌ای}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95409.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95409_5778fd55375ef0ba50356abb0ce1728f.pdf} } @article { author = {Kourakinejad, J. and Mahmoudi, A. and Shokat Fadaei, M. and Mehrabi Boshrabadi, H.}, title = {Effect of Social Capital on Efficiency and Productivity of Pistachio Producers in Sirjan County of Iran}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {83-108}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95468}, abstract = {The yield of pistachio production in Kerman province as the main pistachio pole in Iran is very low compared to rival countries such as the United States. In this research, the condition of pistachio production of some farmers in Sirjan County of this province standing in the second place of production in Kerman province was investigated. Because of annual pistachio production issue, the average data of 2014 and 2015 were used. The emphasis of this study is on the role of social capital as a software tool for increasing efficiency and productivity. The findings showed that the average technical efficiency in the presence of social capital was 0.69. In order to understand the effect of investment in social capital among farmers, the productivity index of Luenberger was calculated based on the directional distance function, which was found to be on order of 12.5 percent. According to the results, farmers and authorities in the agricultural sector should take appropriate measures to improve the situation of farmers by promoting the various dimensions of social capital.}, keywords = {Technical Efficiency,Luenberger Productivity Index,Directional Distance Function,Sirjan (County)}, title_fa = {بررسی عوامل مؤثر در کارایی و بهره‌وری تولیدکنندگان پستة شهرستان سیرجان با تأکید بر سرمایة اجتماعی}, abstract_fa = {عملکرد محصول پسته در استان کرمان، به‌عنوان قطب اصلی تولید پسته در ایران، نسبت به کشورهای رقیب مانند آمریکا بسیار پایین است. بر همین اساس، در این مطالعه، وضعیت تولیدی تعدادی از کشاورزان پسته­کار شهرستان سیرجان (دارای رتبة دوم تولید در استان کرمان) بررسی شد. اطلاعات لازم به دلیل مسئله سال‏آوری پسته، به‌صورت میانگین سال‌های 1393 و 1394 بوده است. تأکید این مطالعه بر نقش سرمایة اجتماعی به‌عنوان ابزار نرم‌افزاری افزایش کارایی و بهره‌وری است. طبق یافته‌های تحقیق، متوسط کارایی فنی در حضور سرمایة اجتماعی 69/0 اندازه‌گیری شد. به‌علاوه، براساس نتایج الگوی توبیت، متغیرهای تجربه، شرکت در کلاس‌های آموزشی، اندازة باغ، آب، میزان محصول و سرمایة اجتماعی بر کارایی تأثیر معنی‌داری دارند. همچنین برای درک تأثیر سرمایه‏گذاری در سرمایة اجتماعی در بین کشاورزان، شاخص بهره‌وری لوئن برگر بر مبنای تابع مسافت جهت‌دار محاسبه شد که رشد 5/12 درصدی داشته است. طبق نتایج، باید کشاورزان و متولیان بخش کشاورزی برای بهبود وضعیت کشاورزان در ارتقای ابعاد گوناگون سرمایة اجتماعی تلاش کنند.}, keywords_fa = {تابع فاصلة جهت‌دار,شاخص بهره‌وری لوئن برگر,کارایی فنی}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95468.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95468_8f5b4f80b3ec904e75332cc617a4d24c.pdf} } @article { author = {Sarvari, Aliakbar and Bahari Kashani, Reza and Hatef, Hakimeh}, title = {Pattern of Influencing Economic and Technical Factors on Egg Shell Quality for Waste Reduction: A Case Study of Egg Production Units in Khorasan Razavi Province of Iran}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {109-132}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95470}, abstract = {This study aimed at investigating the economic and technical factors and how they affect the reduction of egg waste in all egg production units in Khorasan Razavi province of Iran in 2014 by using the Structural Equation Model based on Partial Least Squares and the proposed conceptual model. For this purpose, variables were grouped in three categories including managerial, environmental and nutritional factors. The results showed that the greatest effects on reduction of egg waste were respectively related to managerial (0.840), environmental (0.654) and nutritional (0.123) factors. In this conceptual model, as shown by the results, 0.857 percent of the changes in egg waste were predicted by the Latent Variables. As many of these factors fell into the group of management factors, it might be possible to control them in short term. Among the managerial factors, the variables of main managerial occupation, manager's experience, molting program age, type of ventilation and external parasitic contamination were found to be the most important factors affecting the reduction of egg waste through the Latent variables of management. Finally, it was recommended to appoint experienced managers with the related knowledge to select the appropriate time for molting age and external parasitic control.}, keywords = {Management,Egg Layer Production Units,Egg Waste,structural equation modeling,PLS method,Khorasan Razavi (Province)}, title_fa = {الگوی تأثیرگذاری عوامل اقتصادی و فنی در کیفیت پوستة تخم‌مرغ برای کاهش ضایعات در واحدهای تولید تخم‌مرغ استان خراسان رضوی}, abstract_fa = {یکی از مشکلات موجود در صنعت مرغداری بالا بودن میزان ضایعات و تخم‌مرغ‌های شکسته از زمان تولید تا مصرف است. از این ‌رو، در تحقیق حاضر، با استفاده از الگوی معادلات ساختاری مبتنی بر کمترین مربعات جزئی، نحوة ارتباط این عوامل و تأثیر آنها در کاهش ضایعات تخم‌مرغ در کلیة واحدهای تولید تخم‌مرغ تحت پوشش اتحادیة مرغ تخم‌گذار استان خراسان رضوی بررسی شد. به این منظور، متغیرهای مورد بررسی و تأثیرگذار، در سه دسته عوامل مدیریتی، محیطی و تغذیه‌ای گروه‌بندی شدند. نتایج نشان داد بیشترین تأثیر در کاهش ضایعات تخم‌مرغ مربوط به عوامل مدیریتی (840/0) است و عوامل محیطی (654/0) و عوامل تغذیه‌ای (123/0) بعد از آن قرار دارند. میان عوامل مدیریتی، متغیرهای شغل اصلی مدیر، سابقة مدیر، سن تولک‌بری، نوع تهویه و آلودگی انگلی خارجی مهم‌ترین عواملی هستند که می‌توانند در کاهش ضایعات از طریق متغیر پنهان مدیریت مؤثر باشند. میان عوامل محیطی نیز به ترتیب تعداد سالن، میزان تخم‌مرغ تولیدی، تلفات روزانه و مساحت سالن از عواملی هستند که در کوتاه‌مدت قابل‌کنترل نیستند و نیاز به مدیریت زمان‌بر در بلندمدت دارند. میان متغیرهای یادشده، متغیر میزان تولید و تعداد سالن بیشترین تأثیر را از طریق متغیر پنهان عوامل محیطی در کاهش ضایعات دارند. درنهایت، میان متغیرهای تأثیرگذار بر عوامل تغذیه‌ای، مؤثرترین متغیرهایِ با تأثیر مثبت بر کاهش ضایعات عبارت‌اند از کربنات کلسیم و پودر گوشت و مؤثرترین متغیرهایِ با تأثیر منفی بر کاهش ضایعات عبارت‌اند از سبوس و ذرت؛ بنابراین، با توجه به تأثیر عوامل مدیریتی، توصیه می‏شود برای مدیریت واحدهای تولید تخم‏مرغ افرادی باسابقه و دانش مرتبط برای انتخاب زمان مناسب تولک‌بری و کنترل انگل‌های خارجی انتخاب شوند.}, keywords_fa = {واحدهای تخم‌گذار,ضایعات,تخم‌مرغ,معادلات ساختاری,روش PLS,خراسان رضوی}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95470.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95470_93fa7c7e17cff9e506019a55c1737dd6.pdf} } @article { author = {Kohansal, Mohammad Reza and rafiei, hadi}, title = {An Investigation of Factors Affecting the Marketing Margins Using Spatial Regression: A Case Study of Neyshabour Plain in Iran}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {133-154}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95471}, abstract = {Inefficiency of marketing networks of agricultural products and the price differences between sale price by farmers and purchase price by final consumers are the main issues in the marketing of agricultural products. This study aimed mainly at investigating the factors affecting the marketing margins in Neyshabour plain of Iran. For this purpose, within the geographically weighted regression with adaptive cores (GWR-A), the upgraded version of ‘Mark Up Model’ was used for all crops. Statistics and information were obtained through interviews and questionnaires completed by 366 farmers in 2016. Moran test results showed that there was a positive spatial autocorrelation on the marketing margin of crops. The results of GWR model indicated a positive impact of marketing costs and retail prices in most areas is positive and a negative impact of cultivated areas on the marketing margins. Also, the coefficients of the Mark Up Model were estimated regionally and with respect to farmer’s location. Finally, a number of suggestions were made, including: reforming the marketing network in order to reduce the margin of the market, using statistical methods based on the location of data in similar studies, reforming the market system and the sale of products based on the development of professional commerce companies, implementing the special information plans related to the market information on agricultural products as well as the implementation of specific cultural and social programs.}, keywords = {Marketing,Marketing Margin,Mark Up Model,Geographically Weighted Regression (GWR),Neyshabour (Plain)}, title_fa = {بررسی عوامل مؤثر بر حاشیة بازاریابی در دشت نیشابور با استفاده از رگرسیون فضایی}, abstract_fa = {ناکارآمدی شبکه‌های بازاریابی محصولات کشاورزی و اختلاف قیمت بین بهای فروش محصولات توسط کشاورزان و قیمت خرید توسط مصرف‌کننده نهایی یکی از مسائل اصلی در نظام بازاریابی محصولات کشاورزی است. برهمین‌اساس، هدف اصلی این مطالعه بررسی و شناسایی عوامل مؤثر بر حاشیة بازاریابی محصولات کشاورزی در دشت نیشابور بود. به این منظور، از مدل ارتقایافتة مارک‌آپ برای کل محصولات زراعی و در چارچوب رگرسیون وزنی جغرافیایی (GWR) استفاده شد. آمار و اطلاعات موردنیاز از طریق مصاحبة حضوری و تکمیل پرسش‌نامه از 366 نفر از کشاورزان دشت نیشابور در سال 1395 به دست آمد. در این مطالعه، برای دستیابی به اهداف موردنظر و تحلیل آمار و اطلاعات و با توجه به معنی‌داری آمارة موران، از رگرسیون وزنی جغرافیایی با هسته‌های تطبیقی (GWR-A) استفاده شد. نتایج آمارة موران نشان داد که خودهمبستگی مثبت فضایی در خصوص حاشیة بازاریابی محصولات زراعی دشت نیشابور وجود دارد. نتایج مدل حاشیة بازاریابی با به‌کارگیری رگرسیون وزنی جغرافیایی نشان داد که هزینة بازاریابی و قیمت خرده‌فروشی تأثیر مثبت و سطح زیر کشت تأثیر منفی بر حاشیة بازاریابی در اغلب مناطق دشت نیشابور دارند. در این مطالعه همچنین ضرایب برآوردی الگوی ارتقایافتة مارک‏آپ به‌صورت منطقه‌ای و بر اساس موقعیت جغرافیایی کشاورزان به دست آمد. بر اساس نتایج مطالعه، پیشنهادهای استفاده از روش‌های آماری مبتنی بر مکانمندی داده‌ها در مطالعات مشابه (همچون رگرسیون فضایی)، اصلاح نظام بازار رسانی و فروش محصولات مبتنی بر توسعة شرکت‌های بازرگانی حرفه‌ای، اجرای طرح‌های اطلاع‌رسانی ویژه و مرتبط با اطلاعات بازار محصولات کشاورزی و اجرای برنامه‌های خاص فرهنگی و اجتماعی ارائه شد.}, keywords_fa = {بازاریابی,حاشیة بازاریابی,الگوی مارک‌آپ,رگرسیون وزنی جغرافیایی (GWR),نیشابور}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95471.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95471_7b0166bf6582d30d21df4d071f1c476b.pdf} } @article { author = {Amirnejad, Hamid and Taslimi, Mahsa and mazraeh, fatemeh}, title = {The Effects of Economic Growth and Urbanization of Mazandaran Province of Iran on Environmental Quality of Water with Emphasis on Rivers of the Province}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {161-185}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95472}, abstract = {Economic activities have a wide range of environmental impacts such as forest degradation, Surface and underground water pollution and air pollution. Mazandaran province of Iran is very rich in surface and underground water and has many rivers due to its natural characteristics. This study aimed at investigating the relationship between water pollution and economic growth in this province within the framework of Kuznets' environmental curve using panel data and generalized method of moments (GMM) during 2001-2014. The study results showed that the water pollution index was positively correlated with urbanization variable, GDP and its cubes and had a negative relation to GDP squared. The results also showed an N-shaped relationship between the water pollution and other variables. Positive third-rate gross domestic product (GDP) indicated an increase in the water pollution associated with economic development, which suggested that the government should make the necessary decisions to prevent further contamination.}, keywords = {Water Pollution,Economic Growth,Kuznets curve,Generalized Method of Moments (GMM),Mazandaran (Province)}, title_fa = {آثار رشد اقتصادی و شهرنشینی استان مازندران در کیفیت محیط زیست آبی با تأکید بر رودخانه های استان}, abstract_fa = {فعالیت­های اقتصادی طیف وسیعی از آسیب­های محیط­زیستی نظیر از بین رفتن جنگل‏ها، آلودگی منابع آب سطحی و زیرزمینی و آلودگی هوا را به همراه دارد. استان مازندران با توجه به ویژگی­های طبیعی از حیث آب­های سطحی و زیرزمینی بسیار غنی و دارای رودهای متعددی است. هدف این پژوهش بررسی رابطه­ آلودگی آب و رشد اقتصادی در استان مازندران در چارچوب منحنی محیط زیستی کوزنتس با استفاده از داده­های پانل و روش گشتاورهای تعمیم­یافته (GMM) طی سال­های 1393-1380 بود. نتایج نشان داد که شاخص آلودگی آب با متغیر شهرنشینی، تولید ناخالص داخلی و مکعب آن رابطه مثبت و با مجذور تولید ناخالص داخلی رابطه منفی دارد. همچنین نتایج، رابطه­ N شکل میان آلودگی آب و سایر متغیرها را نشان داد. مثبت شدن توان سوم تولید ناخالص داخلی نیز نشان­دهنده­ افزایش آلودگی آب همراه با توسعه اقتصادی بود و در این راستا، پیشنهاد شد دولت تصمیمات لازم را برای جلوگیری از افزایش آلودگی بیشتر انجام دهد.}, keywords_fa = {آلودگی آب,مازندران,رشد اقتصادی,منحنی کوزنتس,روش گشتاورهای تعمیم یافته}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95472.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95472_bec9033cfb272514a8c05e58c40710a0.pdf} } @article { author = {Sardar Shahraki, A. and Amirzadeh, S. and Rafati, M.}, title = {The Effect of Application of Drip Irrigation System on Production Rate of Yoghouti Grapes and Its Effective Factors in Zabol County of Iran}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {187-208}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95474}, abstract = {This study aimed at evaluating the yield of grapes per unit area in two methods of drip irrigation and traditional irrigation using two models of Bisaliah and Logit models and analyzing some of the economic, managerial and environmental factors affecting the adoption of drip irrigation among grape producing farmers in Zabol County of Iran. The required information was obtained using a questionnaire completed from 197 grape farmers in the studied area through a random stratified sampling and library documents. The results from the Bisaliah model showed that the use of drip irrigation had two direct and indirect effects on the increase of grape yield; in case of direct effect, without changes in inputs, the yield per unit area increased by 24.14 percent and indirectly, with a change in inputs, the yield per unit area increased by 4.35 percent. In general, the use of drip irrigation in vineyards caused 28.5 percent change in yield (kg / ha). Also, the results from the Logit model indicated that the variables of farmer’s age, number of family labor and access to water had negative effects on the adoption of drip irrigation. It was also determined that variables such as farm area, level of literacy, farmer's occupation, land slope, farmer's income, type of land use, educational and extension classes, and availability of credits and facilities had positive and significant effects on the adoption of drip irrigation.}, keywords = {Bisaliah Model,Logit Model,Drip Irrigation,Yoghouti Grape,Zabol (County)}, title_fa = {بررسی تأثیر کاربرد سیستم آبیاری قطره‌ای در میزان تولید انگور یاقوتی و عوامل مؤثر بر پذیرش آن در شهرستان زابل}, abstract_fa = {محصول انگور یاقوتی از مهم‏ترین محصولات باغی شهرستان زابل است که به صورت نوبرانه برداشت می­شود. در پژوهش حاضر، میزان عملکرد انگور در واحد سطح در چارچوب دو روش آبیاری قطره­ای و سنتی با استفاده از دو مدل بیزالیا و مدل لاجیت بررسی و برخی عوامل اقتصادی، مدیریتی و محیطی مؤثر بر پذیرش آبیاری قطره­ای در میان انگورکاران شهرستان زابل تجزیه‏وتحلیل شد. اطلاعات موردنیاز با استفاده از تکمیل پرسش‏نامه از 197 انگورکار شهرستان زابل (که از طریق نمونه­گیری تصادفی طبقه­بندی‎شده انتخاب شدند) و اسناد کتابخانه‏ای به دست آمد. نتایج مدل بیزالیا[1] نشان داد که استفاده از آبیاری قطره‏ای دو اثر مستقیم و غیرمستفیم بر افزایش عملکرد در واحد سطح انگور دارد. این عملکرد در اثر مستقیم، بدون تغییر در میزان مصرف نهاده­ها، 14/24 درصد و در اثر غیر مستقیم، با تغییر در میزان مصرف نهاده­ها، 35/4 درصد افزایش یافته است. درمجموع، استفاده از آبیاری قطره‏ای در باغ‏های انگور باعث 5/28 درصد تغییر در عملکرد (کیلوگرم/ هکتار) می­شود. نتایج مدل لاجیت همچنین نشان داد که در پذیرش آبیاری قطره­ای متغیرهای سن کشاورز، تعداد نیروی کار خانوادگی و وضعیت دسترسی به آب تأثیر منفی و متغیرهای مساحت مزرعه، سطح سواد، شغل کشاورز، شیب زمین، درآمد کشاورز، نوع بهره‏برداری از زمین، کلاس­های آموزشی و ترویجی و دسترسی به اعتبارات و تسهیلات تأثیر مثبت و معنی­دار دارند. [1]. Bisaliah Model}, keywords_fa = {مدل بیزالیا,مدل لاجیت,آبیاری قطره‌ای,انگور یاقوتی,زابل}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95474.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95474_41a630a9fd8a1c8ef1f090489bb352a6.pdf} } @article { author = {tahami pour zarandi, morteza and Arabmazar, A. and Hamedinasab, M.}, title = {Modeling the Fluctuations in Prices for Agricultural Products in Iran: A Case Study of Cucumber, Tomato, Potato and Onion}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {209-259}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95475}, abstract = {In comparison to other commodities, prices of agricultural products have wider and more intense fluctuations. Knowing the origins of such fluctuations enables policy-makers to have appropriate policies for controlling them as well as it helps farmers to have a safe income. This study examined factors affecting the price fluctuations of chosen vegetables (potato, tomato, onion and cucumber) in major producing provinces of these products in Iran. For this purpose, the regression models with data panel were used. The results showed that origins of risks for the studied products were different and each product and its price had to be considered separately; in addition, for the four studied products, increased interest rates of bank facilities in the agricultural sector exacerbated the fluctuation of the season. A millimeter departure from the average rainfall would increase the price volatilities of cucumbers, potatoes and tomatoes and a degree of deviation of the long-term average temperature would exacerbate cucumber, tomatoes and onions volatilities in the price as well. The results indicated that guaranteed prices, though higher than farm prices, reduced the fluctuation in the season prices of potatoes and onions. So, the study suggested further emphasis on the policy of reduced interest rates of bank facilities in the agricultural sector; and the government should take action toward increasing the guaranteed prices to be particularly effective for perishable products.}, keywords = {price,Price Fluctuation,agricultural sector,Iran}, title_fa = {مدل‌سازی بررسی عوامل مؤثر بر نوسان‏های قیمت محصولات کشاورزی ایران: مطالعه موردی خیار، گوجه‏ فرنگی، سیب‏زمینی و پیاز}, abstract_fa = {قیمت محصولات کشاورزی در مقایسه با سایر کالاها نوسان‌های بیشتر و شدیدتری دارد. آگاهی از ریشه‌های نوسان قیمت محصولات، سیاست‏گذاران را قادر می‌سازد تا سیاست‌گذاری‌های مناسبی برای کنترل این نوسانان‏ها و افزایش درآمد کشاورزان داشته باشند. بر همین اساس، دراین تحقیق عوامل مؤثر بر نوسانان‏های قیمت سبزی‌های منتخب (سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، پیاز و خیار) در استان‌های عمده‌ تولیدکننده این محصولات بررسی شد. برای تعیین عوامل مؤثر بر نوسانان‏های قیمت از مدل‌های رگرسیونی با داده‌های تابلویی استفاده ‌شد. نتایج نشان داد ریشه‌های ایجاد ریسک در محصولات مورد مطالعه متفاوت است و ریشه‌های ریسک قیمت هر محصول را باید به‌صورت جداگانه بررسی کرد. البته افزایش نرخ سود تسهیلات بانکی بخش کشاورزی نوسانان‏های درون فصل قیمت هر چهار محصول را تشدید می‌کند. یک میلی‌متر انحراف از میانگین بارندگی در مورد خیار، گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی منجر به تشدید نوسان قیمت آنها می‌شود. انحراف یک درجه از میانگین بلندمدت دما در مورد محصولات خیار، گوجه‌فرنگی و پیاز موجب تشدید نوسان داخل فصل قیمت می‌شود. وجود قیمت تضمینی بالاتر از قیمت سرمزرعه منجر به کاهش نوسان درون فصل قیمت دو محصول سیب‌زمینی و پیاز می‌گردد. در پایان، پیشنهاد می‌شود نرخ سود تسهیلات بانکی بخش کشاورزی کاهش یابد و دولت در جهت افزایش قیمت تضمینی برای مؤثر واقع‌شدن آن در مورد محصولات فاسدشدنی اقدام کند.}, keywords_fa = {نوسان قیمت,بخش کشاورزی,مدل داده های تابلویی,ریسک}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95475.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95475_0d00a6c115a972fabfa757463cc63a77.pdf} } @article { author = {nasrollahi, Mahdi and Asgharizadeh, Ezzatollah}, title = {Identification and Prioritization of Criteria affecting the Productivity of Production Factors in Broiler Industry Using Fuzzy Best-Worst Method: A Case Study of West Azerbaijan Province of Iran}, journal = {Agricultural Economics and Development}, volume = {27}, number = {2}, pages = {237-261}, year = {2019}, publisher = {Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute (APERDRI)}, issn = {1022-4211}, eissn = {2645-6443}, doi = {10.30490/aead.2019.95476}, abstract = {The economic, industrial, social and cultural conditions of Iran are in a way that solving different problems requires new patterns and solutions. Broiler chicken farming is one of the country's most important agricultural sub-sectors, which has a substantial role in agricultural production and employment. Considering that productivity plays an important role in economic activities, it is important to determine the productivity and effective factors on it. Therefore, in this research, firstly, the most important criteria affecting the productivity of the factors of production in the broiler chicken industry were identified using experts' opinions. Then, using the best-worst-fuzzy method, these criteria were weighted. For this purpose, 260 questionnaires were given to the broiler production units of West Azerbaijan province through the available sampling method; and after data collection, the data analysis were done on 209 usable questionnaires. The results showed that a total of 21 indicators affected the productivity of the factors of production in the broiler industry, standing within the four main categories of human resources, costs, capital, and materials. The most important indicator was found to be the live poultry selling price, followed by the indicator of breeding period. Finally, it was suggested that identifying such criteria would lead to more effective ways to improve productivity.}, keywords = {Fuzzy Best-Worst Method,Broiler Industry,Prioritization,Productivity,West Azerbaijan (Province)}, title_fa = {شناسایی و اولویت‌بندی شاخص‌های مؤثر بر بهره‌وری عوامل تولید در صنعت مرغ گوشتی استان آذربایجان غربی با روش بهترین – بدترین فازی}, abstract_fa = {صنعت پرورش مرغ گوشتی یکی از زیربخش­های مهم کشاورزی کشور است که جایگاه ویژه ای در تولید و اشتغال بخش کشاورزی دارد. با توجه به اینکه بهره­وری نقش مهمی در فعالیت اقتصادی دارد، تعیین عوامل مؤثر بر بهره­وری از اهمیت خاصی برخوردار است. بنابراین، در تحقیق حاضر ابتدا مهم‏ترین شاخص­های مؤثر بر بهره­وری عوامل تولید در صنعت مرغ گوشتی با استفاده از نظرات خبرگان شناسایی و سپس با به کارگیری روش بهترین- بدترین فازی این شاخص­ها وزن­دهی و رتبه­بندی شد. 260 پرسش‏نامه میان واحدهای تولید مرغ گوشتی استان آذربایجان غربی در بهار 1396 به صورت نمونه­گیری در دسترس توزیع شد و پس از گردآوری، تحلیل داده­ها بر روی 209 پرسش‏نامة قابل‏استفاده صورت پذیرفت. نتایج نشان داد که در مجموع، 21 شاخص بر بهره­وری عوامل تولید در صنعت مرغ گوشتی مؤثرند که در 4 گروه اصلی شاخص­های نیروی انسانی، هزینه، سرمایه و مواد جای دارند. مهم‏ترین شاخص شناسایی‏شده قیمت فروش مرغ زنده و پس از آن، مدت زمان پرورش است. شناسایی این شاخص­ها موجب تدوین راهکارهای موثرتر برای بهبود بهره­وری می­شود.}, keywords_fa = {اولویت بندی,روش بهترین- بدترین فازی,بهره وری عوامل تولید,صنعت مرغ گوشتی}, url = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95476.html}, eprint = {http://aead.agri-peri.ac.ir/article_95476_701803cbddd7512932fd9062b9156d66.pdf} }