1.ابوالحسنی،خواجه نرگس (١٣٧٥)، بررسی امکانات مبادلاتی کشورهای مسلمان، مؤسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی، تهران . 

2.ایمانی راد،مرتضی و غلامعباس ترابی(١٣٧٥)، برنامه ریزی اقتصادی با استفاده از نرم افزار.تهران ،Quatro Pro 

3.بختیاری، صادق (١٣٧٩)، تجارت مواد غذایی بین کشورهای اسلامی: امکانات و محدودیت ها، مجموعه سخنرانی ها، گزیده مقالات پنجمین همایش توسعه صادرات غیر نفتی کشور،تبریز.  

4.بی نام (١٣٧٦)، غذا و تجارت بین الملل، فصلنامه اقتصادکشاورزی و توسعه،ویژه نامه اجلاس جهانی غذا.  

5.تیروال.م(١٣٧٨)، اقتصاد و رشد توسعه، ترجمه منوچهر فرهنگ، انتشارات وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی. 

6.حسینی،امیر عبدالله (١٣٧٥)، شاخص توسعه انسانی (HDI)مناطق روستایی ایران، مجموعه مقالات سمینار زنجان.  

7.فائو (١٣٧٨)، ارزیابی وضعیت امنیت غذایی جهان، ترجمه فرزانه عبادی، مؤسسه  پژوهش های برنامه ریزی واقتصاد کشاورزی 

8.قاسمی،حسین(١٣٧٣)، تعاریف و مبانی نظری امنیت غذایی، فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه ، سال دوم ، ویژه نامه امنیت غذایی.  

9.مرزوقی،حسن (١٣٧٨)، امنیت غذایی در کشورهای اسلامی، پژوهشنامه بازرگانی، شماره ،١٠تهران 

10.نوری نائینی، محمدسعید (١٣٧٨)، امنیت غذایی و توسعه کشاورزی (مجموعه مقالات)، مؤسسه پژوهش های برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی، تهران.  

11. Cakman, Melek (1990), Food security in OIC countries, Journal of  Economic Cooperation, Vol. XI , NO. 3-4  
12. FAO, Year Book (1998), Production, Vol. 51  
13. FAO (2001a), Handbook for defining and setting up a food security  information and early warning system (FSIEWS), Rome,DP.4-5.  14. FAO (2001b),The state of food insecurity in the world 2001(SFI),  Food and Agriculture Organization for United Nation, Rome.  15. SESRTCIC( 2000), Annual economic report on the OIC country ,  (1999), Journal of Economic Cooperation ,Vol. 21, NO. 1.  
14. UNDP(1999),Human development report (1999),Oxford University  Press, New York.  
15. UNDP (2001), Human development report, oxford University Press,  New York.