1.محمودی، ا. (۱۳۸۱)، بررسی چالشهای بازار گندم آرد و نان، فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره ۳۷.

2.مرکز آمار ایران، سالنامه آماری، سال های مختلف.

3.نجفی، ب، (۱۳۸۰)، بررسی سیاس تهای دولت در زمینه گندم، چالش ها و رهیافت ها، فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره ۳۴.

4.وزارت جهاد کشاورزی واحد آمار و اطلاعات، گزارشات سال های مختلف.

5. Just, R.E. (1974), An investigation of importance of risk in farmer's destition, American J. of Agricultural Economics, 36 14-25.

6. Lin, W. (1977), Mussuring aggregate supply response under instability. American J. of Agricultural Economics, 59. 70-903.
7. Nerlove, M. (1956), Estimates of the elasticities of supply of selected agricultural commodities, Journal of Farm Economics, 38: 496-500.