1.اسفند یاری ن (۱۳۷۵) بررسی تابع تقاضای گندم و بعضی از کالاهای خوراکی دیگر در ایران، سیستم تقاضای تقریباً ایده آل ALDS پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشگاه شیراز،شیراز

2.پاسکار، د. (۱۳۷۷)، همگرایی و کاربردهای اقتصادی آن ترجمه على حسین صمدی، نشر ساسان شیراز و دانشگاه آزاد اسلامی واحد یاسوج به طور مشترک.

3.بانک مرکزی ایران (۱۳۴۹) گزارش سالانه و تراز نامه بانک مرکزی تهران.

4.بانک مرکزی ایران (۱۳۵۸) گزارش سالانه و تراز نامه، بانک مرکزی، تهران.

5.بانک مرکزی ایران (۱۳۷۴) گزارش شاخص بهای کالاهای خدمات شهری و روستایی بانک مرکزی تهران.

6.بخشوده .م. (۱۳۵۷). بررسی تقاضای انواع گوشت در ایران، مجموعه مقالات اولین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران دانشگاه سیستان و بلوچستان زابل، ص ۵۶۵ - ۵۸۸

7.درودچی، خ (۱۳۶۵) پیشبینی عرضه و تقاضای گندم، برنج و گوشت قرمز در ایران، در سالهای ۱۳۶۵ تا ۱۳۷۵، پایان نامه کارشناسی ارشد دانشگاه شیراز شیراز .

8.مرکز آمار ایران (۱۳۷۴) گزارش شاخص بهای کالاهای مورد مصرف خانوارهای شهری و روستایی، مدیریت آمار ایران.

9. Alderman, H. and D.E. Sahan. (1993). Substitution between goods and leisure in a developing country, Amer. J. Agr. Eco. No. 4(2): 263-280. 10. Asche, F. and R. Wessels. (1997). On price indices in almost ideal demand system. Amer. J. Agri Eco. No. 79 (1): 47-60
10. Bolcomb, KG. (1997). An application of coimegestion theory in the estimation of the almost ideal demand system for food consumption in Bulgariat Agri Foa, Na 19 (1): 47:40
11. Boloorfrosh. M. (1977), Demand estimation of meat in Iran, Uepublished Ph. D. thesis, Iowa State University, Iowa, 193-202.
12. Deaton, M. and J. Mullber. (1980). An almost ideal demand system, Amer. J. Eco. Rev. No. 70 (3): 105-116
13. Folgoni, L (1989). The almost ideal demand systems: An application of food and meat group for France, J. Agr. Eco. No. 40 (1): 715-727.
14. Grean, R and J.M. Alston (1991). Elasticities in almost ideal demand system models, Amer. J. Agr. Eco. No. 65 (3) 343-360.