تحلیل اثرات اصلاح سیاست حمایتی قیمت کف شیرخام بر زنجیره عرضه محصولات لبنی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

2 دانشگاه تربیت مدرس- دانشکده کشاورزی- گروه اقتصاد کشاورزی

3 اقتصاد کشاورزی.دانشکده کشاورزی.دانشگاه تربیت مدرس.تهران.ایران

4 تهران..اتوبان کرج..بلوار پژوهش، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، گروه اقتصاد کشاورزی

10.30490/aead.2023.361246.1499

چکیده

سیاست‌های قیمت‌گذاری دولت در طول زنجیره عرضه محصولات کشاورزی همواره یکی از چالش‌های سیاستگذاران این بخش بوده و یکی از وظایف دشوار سیاست‌گذاران انتخاب بین مجموعه سناریوهایی است که در اجرای سیاست قیمت‌گذاری کشاورزی، از لحاظ اجرایی و قانونی امکان‌پذیر باشند. در مطالعه حاضر سناریوهای افزایش سیاست حمایتی قیمت کف و اثرات آنها بر شیرخام در ابتدای زنجیره و محصولات لبنی در انتهای زنجیره عرضه در سال ۱۳۹۹ مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به پیوستگی بازارهای مختلف در طول زنجیره عرضه برای الگوسازی روابط میان متغیرها، از الگوی تعادل جزئی و برای برآورد پارامترها در توابع عرضه شیرخام، هزینه فرآورده‌های لبنی و تقاضای محصولات لبنی به ترتیب الگوی پانل پویای خطی، تابع هزینه ترانسلوگ و سیستم تقاضای تقریبا ایده‌آل (ADIS) استفاده شد. نتایج بدست آمده نشان می‌دهد که با توجه به کشش‌های توابع عرضه و تقاضا محصولات لبنی مقدار تغییرات اضافه رفاه تولیدکنندگان شیرخام و کارخانه‌های تولیدکننده محصولات لبنی با افزایش۱۰ تا ۱۰۰ درصد سیاست حمایتی قیمت کف، افزایش می‌یابد. حال آنکه افزایش سیاست حمایتی قیمت کف باعث کاهش مازاد رفاهی مصرف‌کنندگان محصولات لبنی می‌شود. همچنین اضافه رفاه اجتماعی با اعمال سیاست افزایش قیمت کف افزایش می‌یابد به طوری‌که در صورت اعمال سیاست قیمت کف ۱۰ و۱۰۰ درصدی مقدار آن به ترتیب به میزان ۸۹۸۵ و ۱۶۰۵۳۷ میلیارد ریال می‌رسد. بنابراین پیشنهاد می‌گردد که به منظور افزایش کارایی و اثربخشی سیاست‌ حمایتی قیمت کف، اثرات متقابل این سیاست بر زنجیره‌های متوالی عرضه و مازاد رفاه اجتماعی در خصوص محصولات کشاورزی مورد توجه سیاست‌گذاران و اقتصاددانان قرار گیرد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Analysis of the effects of reforming the floor price support policy of row milk on the supply chain of dairy products

نویسندگان [English]

  • fereshteh abbasi 1
  • Sadegh Khalilian 2
  • hamed najafi alamdarlo 3
  • mohammad hasan vakilpoor 4
1 Department of Agricultural Economics, Tarbiat Modares University .
2 Department of agricultural economics, tarbiat modares of university
3 Department of agricultural economics. Tarbiar Modares University
4 Department of Agricultural Economics, Tarbiat Modares University
چکیده [English]

The pricing policy of the government during the supply chain of agricultural products has always been one of the challenges of the policy markets of this sector, and one of the difficult tasks of the policy markers is to choose between the set of scenarios that are feasible in the implementation of the agricultural pricing policy from the executive and legal point of view. In the current study, the scenarios of increasing the floor price support policy and their effect on raw milk at the beginning of the chain and dairy products at the end of the supply chain in 2019 were investigated. The obtained results show that according to the elasticities of the supply and demand functions of dairy products, the amount of additional welfare changes of raw milk producers and factories producing dairy products increases with an increase of 10 to 100 percent of the price support policy. increase in the support policy of the floor price reduces the welfare surplus of the consumers of dairy products. Also, social welfare surplus increase with the implementation of the floor price increases policy, so that in the case of 10% and 100% floor price policy, it is value reaches 8985 and 160537 billion rials, respectively. it is suggested that to increase the efficiency and effectiveness of the floor price support policy, the mutual effects of this policy on successive supply chains and social welfare surplus regarding agricultural products should be taken into consideration by policymakers and economists.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Social welfare
  • almost ideal demand system (ADIS)
  • supply function
  • partial equilibrium model