اقتصاد کشاورزی و توسعه

اقتصاد کشاورزی و توسعه

تصمیم‌گیری بهینه برای توسعه کشت و صنایع تکمیلی گل محمدی استان آذربایجان شرقی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
رحیم ساعی 1
علی اسدی 2
خلیل کلانتری 3
امیر علم بیگی 4
1 استادیار گروه مدیریت کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تبریز، تبریز، ایران.
2 استاد گروه مدیریت و توسعه کشاورزی، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه تهران، تهران، ایران .
3 استاد گروه مدیریت و توسعه کشاورزی، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزه، دانشگاه تهران، تهران، ایران
4 دانشیار گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه تهران، تهران، ایران.
10.30490/aead.2024.365163.1586
چکیده
با توجه به نیاز بسیار کم گل محمدی به آب و سازگاری با منطقه رویش این گل و همچنین، تناسب زیاد اراضی و دانش فنی کشاورزان برای کشت آن در استان آذربایجان شرقی، به‏منظور افزایش اشتغال و بهبود درآمد گروه بزرگی از خانوارهای روستایی، مطالعه عمیق با هدف شناسایی، تحلیل و اولویت­‌بندی راهبردهای کسب‌‏وکار برای توسعه کشت گل محمدی و صنایع تکمیلی آن در این استان ضروری است. بررسی ادبیات پژوهش­‌های مرتبط­ نشان داد که تاکنون، در مطالعه‌‏ای مشابه به روش تاپسیس (TOPSIS)، تحلیل راهبردهای توسعه کسب‌‏وکار کشت و صنایع تکمیلی گل محمدی در این استان صورت نگرفته است. از این‏‌رو، بدین منظور، پس از تلفیق معیارهای حاصل از مطالعه دلفی به ‏عنوان نقاط قوت، نقاط ضعف، فرصت‌‏ها و تهدیدهای توسعه کسب‏ وکار کشت گل محمدی و صنایع تکمیلی آن در استان آذربایجان شرقی برای تدوین راهبردهای بازاریابی بر مبنای ماتریس آنسوف و پس از تأیید روایی صوری آن با دادن امتیاز برای مقایسه هر کدام از گزینه­‌های راهبردی در شرایط آن معیارها در قالب طیف لیکرت از یک تا نُه (1 تا 9) در پرسشنامه محقق­‌ساخته، داده‌­ها در سال 1402 از تمام کارشناسان خبره جمع‌­آوریی و همچنین، پس از تأیید پایایی آن به روش آنتروپی با بهره‏‌گیری از شیوه تاپسیس در محیط نرم‌افزار اکسل (Excel) مورد تجزیه‏وتحلیل قرار گرفت. بر اساس نتایج پژوهش حاضر، راهبردهای بازاریابی بلندپروازانه و متنوع‌سازی، به ‏ترتیب، رتبه‌‏های اول و دوم در توسعه کسب ‏وکار کشت گل محمدی و همچنین، راهبردهای بازاریابی متوازن و جسورانه، به‏ ترتیب، رتبه‌‏های اول و دوم در توسعه کسب ‏وکار صنایع تکمیلی آن شناخته شدند، که نشان از وجود تعارض در راهبردهای توسعه کسب ‏وکار کشت گل محمدی و صنایع تکمیلی آن در استان دارد. بر این اساس، اجرای راهبردهای بازاریابی توسعه کشت گل محمدی قبل از بهبود وضعیت اقتصادی صنایع تکمیلی آن در استان امکان‌­پذیر نخواهد بود. از این‌‏‏رو، روند توسعه کشت گل محمدی در استان هم‏زمان با رفع مشکلات اقتصادی و اولویت‏‌دهی به صنایع آن در حمایت­‌های مالی استانی دولت از جمله ارائه تسهیلات بانکی کم­‌بهره، کاهش مالیات بر درآمد و تخصیص ارز دولتی در واردات دستگاه‏‌های مورد نیاز و همچنین، در مرحله گذار از بحران اقتصادی کشور نیز تولید فرآورده‌­های جدید مورد پسند بازارهای فعلی توسط صنایع تکمیلی گل محمدی استان و همچنین، به‏ منظور رفع تعارض در این صنعت، واگذاری توسعه آن به یک متولی حرفه‌­ای در وزارت جهاد کشاورزی به‏‌عنوان پیشنهادهای پژوهش حاضر مطرح شده‌‏اند.
کلیدواژه‌ها
صنعت گل محمدی
مدل آنسوف
تاپسیس
آذربایجان شرقی

موضوعات

عنوان مقاله English

Optimum Decision-Making for Developing Damask Rose Cultivation and Its Processing Industries of East Azerbaijan Province in Iran

نویسندگان English

Rahim Saei 1
ali asadi 2
Khalil Kalantari 3
Amir Alambeigi 4
1 Assistant Professor, Department of Agricultural Management, Tabriz Branch, Islamic Azad University, Tabriz, Iran.
2 Professor, Department of Information Science, Faculty of Management, University of Tehran, Tehran, Iran.
3 Professor, Department of Agricultural Management and Development, Faculty of Agriculture, University of Tehran, Tehran, Iran.
4 Associate Professor, Department of Agricultural Extension and Education, Faculty of Agriculture, University of Tehran, Tehran, Iran.
چکیده English

Introduction: Due to a very little need of Damask Rose for water and  its large land adaptability as well as its high lands proportionality, and technical knowledge of farmers for its cultivation in East Azerbaijan province of Iran, a basic need for a deep study is necessary to increase employment and improve income of a large group of rural households with the aim of identifying, analyzing and prioritizing business strategies of developing Damask Rose cultivation and its processing industries in this province. Related research literature review showed that so far, a similar study with TOPSIS method has not analyzed business strategies in developing the Damask Rose cultivation and its processing industries in the East Azerbaijan province.
Materials and Methods: For this purpose, after integrating the criteria extracted through Delphi study as the strengths, weaknesses, opportunities and threats of developing the Damask Rose cultivation and its processing industries in the East Azerbaijan province, in order to develop marketing strategies based on matrix of Ansoff after confirming its formal validity, by giving a score to compare each of the strategic options in the conditions of those criteria in the form of a Likert spectrum from 1 to 9 in the researcher-made questionnaire, the data were collected from all experts in 2023 and analyzed after confirming its reliability in an entropy method with the TOPSIS technique in Excel software.
Results and Discussion: The study results showed ambitious marketing and diversification strategies were respectively placed in the first and second ranks in development of business of Damask Rose cultivation; in addition, balanced and bold marketing strategies were respectively selected as the first and second ranks in development of its processing industries, indicating that there would be a conflict in the business development strategies of Damask Rose cultivation and its processing industries in the province. According to these results, it will not be possible to implement marketing strategies of Damask Rose cultivation development before improving the economic status of its processing industries in the province.
Conclusion and Suggestions: Therefore, the process of Damask Rose cultivation development in the East Azerbaijan province while solving economic problems and putting the first priority for its industries in the provincial financial supports of the government, including providing low-interest banking facilities, reducing income tax and allocating government foreign currency in the import of needed devices, and also in the transition phase from economic crisis of country, do producing new pleasant products in current markets by Damask Rose processing industries of the studied province at the same time. It is also recommended to resolve the concerned conflict in this industry through the assignment of Damask Rose processing industries development to a professional authority in Ministry of Agriculture-Jahad (MAJ) of Iran.

کلیدواژه‌ها English

Damask Rose Industry
Ansoff Model
TOPSIS
East Azerbaijan (Province)
  • Abdi Qazi-Jahani, A. (2017). The necessity of cultivating and developing Damask Rose to reducing water consumption and revive Lake Urmia. Yashilliq Scientific-Extension Quarterly, 3(11), 14-25. [In Persian]
  • Abedi, Z. (2013). Strategic feasibility assessment of processing industries (case study: olive processing in Tarom county). Master Thesis of Geography, University of Birjand, Iran. ]In Persian[
  • AJOEAP (2023). Statistical report of the plan and program office of Agriculture-Jahad Organization of East Azerbaijan Province (AJOEAP). AJOEAP, Tabriz. [In Persian]
  • Amini, A., & Zahedei, T. (2016). Evaluation of rose cultivation impacts in Lalehzar rural district community of Kerman. Journal of Geography and Planning, 20(55), 1-28. ]In Persian[
  • Amiri, F., Yahyaabadi, A., & Samady, S. (2014). Analysis of Iran's development using the HDI index. The First National E-Conference on Future Perspective of Iranian Economy: National Production Supporting Approach, Isfahan, Iran. ]In Persian[
  • Ansoff, I. (1957). Strategies for diversification. Harvard Business Review, 35(5), 113-124.
  • Ansoff, I. (1999). Continuing contribution to strategic management. David Hussey Strategic Change, 8(7), 375-392.
  • Assadzadeh, A., Imani, H., & Shali, M. (2016). Spatial inequalities associated with the development of agricultural sector in East Azerbaijan province. Space Economy and Rural Development, 4(12), 41-54. ]In Persian[
  • Atif, R. (2021). Baseline study on pine nuts industry in Khost city, Afghanistan. Asian Journal of Agricultural Extension, Economics & Sociology, 39(7), 51-63.
  • Babili, M., & Hayder, F. (2017). Economic feasibility of Rosa Damascena and its products. NAPC Publications, Damscus.
  • Bruzzese, S., Blanc, S., & Brun, F. (2020). Strategies for the valorisation of chestnut resources in Italian mountainous areas from a sustainable development perspective. Resources, 9(60), 1-15. DOI: 10.3390/resources9050060.
  • Ginting, I. K., Baga, L. M., & Fariyanti, A. (2020). Tanah Karo Arabica coffee development strategy. International Journal of Research and Review, 7(8), 232-240.
  • Habibi, A., & Afaridi, S. (2023). Multi-indicator decision making. Narvan Publications, Tehran. [In Persian]
  • Haggblade, S., Hazell, P., & Reardon, T. (2010). The rural non-farm economy: prospects for growth and poverty reduction. World Development, 38(10), 1429-1441.
  • Hayami, Y. (2018). Development economics: from poverty to wealth of nations. Translated by Gh. Azad (Armaki). Ninth Edition. Ney Publications, Tehran. ]In Persian[
  • Hayami, Y., & Rotan, W. (2000). Agricultural development: an international perspective. Translated by M. Kopahi. The Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Tehran. ]In Persian[
  • Heidari, H., Papzan, A. H., & Darban Astaneh, A. R. (2019). Identification of components cluster development orchard crops processing business in Kermanshah province. Journal of Iranian Agricultural Economics and Development Research, 2-50(4), 707-722. ]In Persian[
  • Hermanuadi, D., Brilliantina, A., & Novitasari, E. K. (2020). Decision support system for selecting strategy of agroindustry development based on “Tape” in Bondowoso regency. The Second International Conference on Food and Agriculture, IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science, Bali, Indonesia. DOI: 10.1088/1755-1315/411/1/012016.
  • Kaduri, M. R. (2015). Damask Rose cultivation. Kerman Agricultural Extension Coordination Management, Kerman. [In Persian]
  • Kameli Mianroudi, S. M., & Amouei, A. M. (2015). The entrepreneurship package of the Damask Rose production. Asrar Elam Publications, Tehran. [In Persian]
  • Kiani, A. (2013). Feasibility assessment of agricultural processing industries development of Tehran province. Master Thesis of Rural Development, University of Tabriz, Iran. ]In Persian[
  • Mehdizadeh Barzaki, Z., & Behmadi, H. (2020). Damask Rose properties, applications, challenges. The 6th National Conference of Medical Herbs Conventional Medicine and Organic Agriculture, Hamadan, Iran. Available at https://civilica.com/doc/931930. ]In Persian[
  • Mehmandoost, A. S. (2016). Evaluation of productivity growth, efficiency and technological change of Damask Rose production in Kashan county. Master Thesis of Agricultural Economics, University of Tabriz. ]In Persian[
  • Mir, S. J. (2018). Investigating the challenges of developing the value chain of medicine plants and providing solutions (Damask Rose case study). Agricultural Planning, Economics, and Rural Development Research Institute (APERDRI), Tehran. [In Persian]
  • Mir, S. J. (2020). Analysis of Damask Rose development policy in Iran. Journal of Agricultural Economics and Development, 27(107), 183-205. ]In Persian[
  • Moradi, B. (2014). Development economy. Faranama Publications, Tehran. ]In Persian[
  • Mousavi Jahromi, Y. (2009). Economic development and planning (management and accounting). Payam Noor University, Tehran. ]In Persian[
  • Nuraini, C., & Atmaja, U. (2019). Palm sugar agribusiness development strategy in Tasikmalaya r Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, 8(1), 62-96. DOI: 10.21107/agriekonomika.v8i1.5029.
  • Qarabaghian, M. (1995). Economy of growth and development. Ney Publications, Tehran. ]In Persian[
  • Rasolofoharitseheno, H. (2015). Potential feasibility study of creating a small company that productions tomato paste in Ambatondrazazaka district. A Thesis Submitted to the Postgraduate Program of Sebelas Maret University in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree of Magister in the Department of Agribusiness, University of Surakarta.
  • Shafieyan, M., Homayounfar, M., & Fadaei. M. (2017). Identification of strategies for sustainable development of rice production in Guilan province using SWOT analysis. International Journal of Agricultural Management and Development, 7(2), 141-153. Retrieved at 17 Feb., 2024. Available at https://ijamad.iaurasht.ac.ir.
  • Shokati, B., Asgharipour, M. R., & Feizizadeh, B. (2016). Improving farming practices using multi-criteria decision analysis in geographic information system for Damask Rose cultivating. Global Journal of Environmnt Science Management, 2(4), 327-338. DOI: 10.22034/gjesm.2016.02.04.002.