دستیابی به خودکفایی اقتصادی در زمینه محصولات کشاورزی از جمله خواست های همه مردم و دو مردان ایران است. این تمایل در مورد محصولات راهبردی نظیر گندم، که ماده غذایی اصلی ایرانیان است به مراتب بیشتر احساس میشود. این مقاله چالشهای موجود در بازار گندم، آرد و نان را از دیدگاه اقتصادی مورد تحقیق قرار داده است. نتایج این پژوهش نشان می دهد که نرخ حمایت اسمی در خلال دوره مورد مطالعه منفی بوده که در حکم عدم حمایت و دریافت مالیات ضمنی از گندمکاران شمرده می شود. قیمتهای تضمینی در طی سالهای ۱۹۹۱-۱۹۹۰ کمتر از شاخص قیمت جهانی گندم بوده است. همچنین مقدار و ارزش ضایعات گندم بالاست. به نظر می رسد که هدفمند ساختن یارانه نان و آزادسازی بازار گندم در یک دوره ه پژوهشگر مؤسسه پژوهش های برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی پنجساله باعث شتاب در دستیابی به خودکفایی خواهد شد. در پایان مقاله پیشنهادهایی جهت پشتیبانی از طرح خود کفایی گندم از نظر اقتصادی ارائه شده است.
محمودی,ابوالفضل . (1381). بررسی چالش های بازار گندم آرد و نان پشتیبانی طرح خود کفایی گندم کشور: ابعاد اقتصادی. اقتصاد کشاورزی و توسعه, 10(1), 83-105. doi: 10.30490/aead.2002.132286
MLA
محمودی,ابوالفضل . "بررسی چالش های بازار گندم آرد و نان پشتیبانی طرح خود کفایی گندم کشور: ابعاد اقتصادی", اقتصاد کشاورزی و توسعه, 10, 1, 1381, 83-105. doi: 10.30490/aead.2002.132286
HARVARD
محمودی ابوالفضل. (1381). 'بررسی چالش های بازار گندم آرد و نان پشتیبانی طرح خود کفایی گندم کشور: ابعاد اقتصادی', اقتصاد کشاورزی و توسعه, 10(1), pp. 83-105. doi: 10.30490/aead.2002.132286
CHICAGO
ابوالفضل محمودی, "بررسی چالش های بازار گندم آرد و نان پشتیبانی طرح خود کفایی گندم کشور: ابعاد اقتصادی," اقتصاد کشاورزی و توسعه, 10 1 (1381): 83-105, doi: 10.30490/aead.2002.132286
VANCOUVER
محمودی ابوالفضل. بررسی چالش های بازار گندم آرد و نان پشتیبانی طرح خود کفایی گندم کشور: ابعاد اقتصادی. اقتصاد کشاورزی و توسعه, 1381; 10(1): 83-105. doi: 10.30490/aead.2002.132286
