اقتصاد کشاورزی و توسعه

اقتصاد کشاورزی و توسعه

تحلیل اقتصاد تولید انگور و براورد کارایی فنی انگورکاران درکهگیلویه و بویراحمد

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسنده
10.30490/aead.2002.132300
چکیده
انگور اهمیت اقتصادی بسزایی در بخش کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد دارد. هدفهای عمده این تحقیق عبارت است از ۱. بررسی روابط داده - ستانده در تولید انگور ۲. اندازه گیری کارایی انگورکاران آبی و دیم و ۳. بررسی عوامل مؤثر بر کارایی انگورکاران. روش این مطالعه پیمایشی است. بر همین اساس با استفاده از روش نمونه گیری ساده طبقه بندی شده، در دو شهرستان بویراحمد و گچساران از ۸۲ نفر انگور کار به وسیله پرسشنامه، مصاحبه به عمل آمد به کمک رگرسیون چند متغیره نیز توابع تولید انگور آبی و دیم و کشش تولید نهاده ها برآورد شد. همچنین با استفاده از تخمین توابع تولید متعالی مرزی تصادفی، کارایی فنی انگورکاران اندازه گیری و عوامل مؤثر بر آن تجزیه و تحلیل شد. نتایج این بررسی نشان داد که مقدار بازده نسبت به مقیاس در باغ های انگور آبی و دیم به ترتیب ۱/۳۹ و ۰/۶۵ است و کلیه نهاده ها (بجز نهاده سم که بیش از حد مصرف شده است) به طور منطق و اقتصادی مورد مصرف کشاورزان قرار گرفته اند میانگین کارایی فنی انگورکاران آبی در (شهرستان بویراحمد) و دیم در (شهرستان گچساران) به ترتیب ۶۸/۶ و ۶۲/۱ درصد محاسبه شد. بنابراین بدون افزایش سطح زیرکشت و بهره گیری از فناوری موجود تنها با بهبود کارایی فنی میتوان میزان تولید انگور استان را حدود ۳۵ درصد افزایش .داد متغیرهای سن تحصیلات و تجربه کشاورز و نیز سن باغ به طور جداگانه رابطه مستقیمی با میانگین کارایی فنی .دارند باغدارانی که فاصله درختان آنها بین ۱/۵ تا ۳ متر و باغدارانی که تعداد قطعات باغشان بین ۲ تا ۳ قطعه بود، از بیشترین میانگین کارایی فنی برخوردار بودند. از سوی دیگر میانگین کارایی کشاورزانی که شغل دیگری غیر از انگور کاری نداشتند کمتر بود. در پایان با توجه به درصد پاسخ انگورکاران در زمینه مشکلاتشان و نتایج این پژوهش پیشنهادهایی جهت بهبود کارایی انگورکاران استان ارائه شد.
 
 
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

Economic Analysis of Grape Production and Estimation of Technical Efficiency of Grape Growers in Kohgiluyeh and Boyer-Ahmad

نویسنده English

Behrouz Hassanpour
  1.  1.بهبودیان، ج. (۱۳۷۰) امار ،ریاضی انتشارات امیرکبیر، تهران.

    2.ترکمانی، ج. (۱۳۷۷) مقایسه و ارزیابی الگوهای عمده تعیین کارایی اقتصادی کاربرد روش برنامه ریزی ریاضی انتظاری مستقیم (DEMP)، فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره ۲۳، ص ۷۳۴۱.

    3.ترکمانی، ج. (۱۳۷۷)، تعیین درجه ریسک گریزی کارایی فنی و عوامل مؤثر بر آن مطالعه موردی در استان فارس فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه شماره ۲۴، ص ۶۸۴۹ ۴.

    4.ترکمانی .ج. وع شیروانیان (۱۳۷۶) مقایسه توابع مرزی آماری قطعی و تصادف در تعیین کارایی فنی بهره برداران کشاورزی مطالعه موردی چغندرکاران در استان فارس فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه شماره ۱۹، ص ۳۱-۴۵.

    5.حسن پور، ب و ج ترکمانی (۱۳۷۹) تعیین کارایی فنى الجیرکاران استان فارس کاربرد توابع تولید متعالی مرزی تصادفی فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره ۳۰ ص ۱۷۱-۱۹۸.

    6.دهقانیان، س...م. نصیری محلاتی ون شاهنوشی (۱۳۷۸) بررسی کارایی و برآورد الگوهای بهینه تولیدات کشاورزی در استان خراسان فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره ۲۷،ص ۴۵۲۹.

    7.زیبایی، م. (۱۳۷۵)، بررسی تأثیر مجموعه سیاست های اتخاذ شده در فاصله سالهای ۶۹ تا ۷۲ بر کارایی فنی واحدهای تولید شیر استان فارس مجموعه مقالات اولین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران دانشکده کشاورزی زابل، ص ۲۸۸-۳۰۲.

    8.زیبایی .م. وغ سلطانی (۱۳۷۴)، روشهای مختلف تخمین تابع تولید مرزی و کارایی فنی واحدهای تولید شیر مجله برنامه و توسعه شماره ۱۱، ص ۷۳-۹۴ ۹.

    9.سازمان برنامه و بودجه استان کهگیلویه و بویراحمد (۱۳۷۸) آمار نامه استان کهگیلویه و بویراحمد در سال ۱۳۷۷ معاونت آمار و اطلاعات.

    10.کو پاهی .م. وا محمودی (۱۳۷۷) برآورد کارایی فنی پنبه کاران و عوامل مؤثر بر آن. مجموعه مقالات دومین گردهمایی اقتصاد کشاورزی ایران دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران شهریور ۱۳۷۷، ص ۲۳۹-۲۴۸.

    11.کوپاهی .م. .وم مظهری (۱۳۷۸) مقایسه و تحلیل کارایی ارقام گندم پاییزه و بهاره فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره ۲۵، ص ۲۹-۴۱.

    12.محدث حسینی س و س یزدانی (۱۳۷۵) بررسی کارایی اقتصادی شالیکاران ارقام مختلف برنج در استان مازندران مجموعه مقالات اولین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران دانشکده کشاورزی زابل، ص ۱۷۶۱۶۶.

    13.موسی نژاد. م. وع. قاسمی (۱۳۷۷)، بررسی مدیریت نهاده ها در تولید چغندرقند: مطالعه موردی شهرستان اقلید فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه شماره ۲۴، ص ۲۱-۴۷.

    14.لحق ب وم زیبایی (۱۳۷۳) بررسی کارایی فنی گندمکاران فارس: مطالعه موردی فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره ۷، ص ۷۱-۸۶.

    15.نجق برش. شجری (۱۳۷۶)، کارایی گندمکاران و عوامل مؤثر بر آن مطالعه موردی استان فارس، فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه، شماره ۱۹، ص ۳۰۷.

    16.وزارت کشاورزی (۱۳۷۶) جایگاه ایران در کشاورزی جهان، جلد دوم بانک اطلاعات کشاورزی جهان معاونت برنامه ریزی و پشتیبانی اداره کل آمار و اطلاعات نشریه شماره ۷۶/۰۵، ص ۱۲۷-۱۲۹.

    17.وزارت جهاد کشاورزی (۱۳۷۹) سالنامه آماری ۱۳۷۷-۷۸، اداره کل آمار و اطلاعات تهران.

    18.یزدانی س وع، اسماعیلی (۱۳۷۴) بررسی کارایی اقتصادی صیادی در بندر لنگه، مجله علوم کشاورزی ایران، جلد ۲۶، ص ۴۶۴۱.

    1. Aigner. D.J.CA.K. Lowell and P.Schmidt (1977). Formulation and estimation of stochastic frontier production function model, Journal of Econometrics, &: 21-37. 20. AllMand J.C. Flinn (1989), Profit efficiency among Basmati rice producers in Pakistan Panjab. American Journal of Agricultural Economics, 71: 303-310.
    2. Bagi. F.S. (1982). Economie efficiency of share cropping: Reply and some further results. Malayan Economics Review, 27: 86-95.
    3. Battese, G., and G.S, Corra (1977), Estimation of a prodction frontier model: With application to the Pastoral zone of eastern Australia, Journal of Agricultural Economies, 21: 169-179.
    4. Hattese, G.E. and TJ. Coelli (1992), Frontier production functions, technical efficiency and panel data: With application to paddy farmers in India, Journal of Productive Analysis, 3: 153-169.
    5. Battese. GE and C.A. Tessema (1993). Estimation of stochastic frontier production functions with time-varying parameters and technical efficiencies using panel data from India villages, Agricultural Economics, 9: 313-333,
    6. Battese, E., S.J. Malik and M.A. Gill (1996). An investigation of technical