اقتصاد کشاورزی و توسعه

اقتصاد کشاورزی و توسعه

تحلیل اقتصادی تولید سیب در اورمیه

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسنده
10.30490/aead.2001.132331
چکیده
تولید سیب منبعی مهم برای ایجاد اشتغال و درآمد در استان آذربایجان غربی، بویژه شهرستان مرکزی ،آن اورمیه به شمار می رود. شرایط طبیعی و جغرافیایی بسیار مناسب استان برای تولید و صادرات سیب اگر همراه با عقلایی کردن فعالیت های تولیدی بازار رسانی و بازاریابی باشد؛ این محصول را به برتری نسبی بالایی خواهد رساند افزون بر ایجاد اشتغال و درآمدزایی میتوان از این محصول و فراورده هایش به صورت اقلام مهم صادراتی و منبع : تأمین ارز بهره برد. این در حالی است که باغداران با مشکلات گوناگونی در کار خود روبه رویند که در خشکسالی های اخیر شدیدتر نیز شده است. بخشی از این مشکلات به تولید محصول یاد شده مربوط می شود در این راستا مطالعه ای با هدف تحلیل اقتصادی تولید سیب در اورمیه با استفاده از توابع تولید درجه اول و کاب - داگلاس روش رگرسیون حداقل مربعات معمولی و نرم افزار SPSS انجام گرفت که نتایج آن در مقاله پیش رو ارائه می گردد. داده های لازم با انتخاب نمونه ای از باغداران به کمک روش نمونه گیری تصادفی طبقه بندی شده و تکمیل پرسشنامه از راه ،مصاحبه گردآوری و توابع تولید برآورد شده است. متغیرهای مستقل توابع تولید، هزینه های کود دامی کودشیمیایی، نیروی انسانی ماشین آلات، سم، دیگر هزینه ها و زمین (بر حسب متر مربع) و متغیر وابسته ارزش تولیدات شامل سیب و علوفه بوده است. (ضرایب تعیین ۰/۶۹ و ۰/۶۱ و همۀ ضرایب برآورد شده به جز در مورد کودشیمیایی) مثبت است. منفی بودن ضریب کودشیمیایی نتیجه کاهش بارندگی مکمل بودن آب و کودشیمیایی و آمادگی نداشتن باغداران برای تطبیق با شرایط خشکسالی بوده است که این موضوع استفاده از روش های کارآمد مصرف آب را الزامی می کند جمع ضرایب تابع کاب داگلاس بزرگتر از یک و نشان دهنده بازده مقیاس فزاینده است و نیز نشان می دهد که اگر وسعت فعالیت باغداری افزایش یابد، در هزینه ها صرفه جویی می شود کشش های تولیدی به استثنای کرد که منی است، همه مثبت و کوچکتر از یک و کشش تولیدی نیروی انسانی بسیار بیشتر از نهاده های دیگر است. با توجه به سطح زیاد زیرکشت سیب و مشکل شدید بیکاری در استان آذربایجان غربی، بالا بودن کشش تولیدی نیروی انسانی می تواند زمینه بسیار خوبی برای ایجاد اشتغال بیشتر و کاهش بیکاری در سطح استان فراهم کند.
 
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

Economic Analysis of Apple Production in Urmia

نویسنده English

Mohammad Reza Arsalanbud
  1. 1. اداره کل آمار و اطلاعات وزارت کشاورزی سال ۱۳۷۹ و سالهای پیش از کشاورزی سال های مختلف.

    2.ارسلان بد، محمدرضا (مترجم) (۱۳۶۶) اقتصاد تولید مؤلفان جان پی دال و فرانک ارازم مرکز نشر دانشگاهی، تهران.

    3.ارسلان بد، محمدرضا (مترجم) (۱۳۷۸) تئوری و کاربردهای اقتصاد خرد مؤلف دومینیک سالواتوره، انتشارات دانشگاه اورمیه.

    4.اکبری، نعمت الله و محسن رنانی (مترجمان) (۱۳۷۵) درآمدی بر اقتصاد تولید کشاورزی مؤلف: پی ال سانخایان نشر هشت بهشت اصفهان.

    5.اقبال مجید و کارشناسان اقتصادی اداره کل امور اقتصادی و دارایی آذربایجان غربی (۱۳۶۵). بررسی وضعیت سیب درختی استان آذربایجان غربی اداره کل امور اقتصادی و دارایی آذربایجان غربی و اداره کل کشاورزی آذربایجان غربی اورمیه.

    6.الماسی فر، علاء الدین و منوچهر خونی (۱۳۷۶) مطالعه و بررسی مسائل تولید و بازرگانی محصولات باغی استان آذربایجان غربی سیب درختی و انگور هسته مطالعات و و تحقیقات اداره کل بازرگانی آذربایجان غربی.

    7.امینی، ایلخان (۱۳۶۷) باغداری استان (سیب) - انگور) سازمان برنامه و بودجه آذربایجان غربی.

    8.بانک کشاورزی (۱۳۶۳) عرضه و تقاضای سیب در ایران و بررسی مسائل و مشکلات تولید کنندگان.

    9..چیذری امیر حسین و میرعمادالدین صادق (۱۳۷۹) بررسی تأثیر اقتصادی سیستم زهکشی بر بهره وری عوامل تولید خرما فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه سال هشتم شماره ۳۰، ۶۵ - ۸۸.

    10.زارع شجاعت و بهاء الدین نجف (۱۳۷۸). بررسی مسیرهای بازار رسانی و عوامل مؤثر بر عرضه انگور آبی و دیم در استان فارس فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه، سال هفتم شماره ۲۸ ۳۵ - ۶۰.

    11.زاهدی، ر. وت. یونانپور. (۱۳۶۵). بررسی وضعیت سیب درختی استان آذربایجان غربی، مجله اقتصادی شماره های ۸ و ۹

    12.صفری داور (۱۳۷۴) تولید و نگهداری سیب در آذربایجان، مجموعه مقالات سمینار شناخت استعدادهای بازرگانی - اقتصادی ،آذربایجان مؤسسه مطالعات و پژوهشهای بازرگانی، ۲۸۲ - ۲۹۲.

    13.فتحی، حبیبه (۱۳۷۱) بازار جهانی سیب مؤسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی تهران.

    14. گلدسته اکبری و همکاران (۱۳۷۷) راهنمای کاربران SPSS 6 FOR WINDOWS مرکز فرهنگی - انتشاراتی حامی تهران.

    15. منصوری، مسعود دبیر کمیته علمی) (۱۳۷۳) خلاصه مقالات اولین سمینار سراسری.بازاریابی و توسعه صادرات سیب و کنسانتره ایران اورمیه، ۲۶ - ۲۷ آبان ماه.

    16.موسی نژاد، محمد قلی و رضا نجارزاده (مترجمان) (۱۳۷۶) اقتصاد تولید کشاورزی. مؤلف: دیویدال. دیرتین. مؤسسه تحقیقات اقتصادی دانشگاه تربیت مدرس، تهران

    1. Cordon, J.M. (1992). The southern hemisphere and the expansion of world trade in temperate fruits, Agribusiness, Vol. 8, No. 6: 585 600.
    2. Kanwar, S.M. (1988). Appies: production technology and economics, Tata Mc Graw Hill Publishing Company, New Delhi, 569 - 587.
    3. Kmenta, J. (1971). Elements of econometrics, The Macmillan Company, New York.
    1. Pindyck, R.S. and D.L. Rubinfeld (1991). Econometric models and economic forcasts, Mc Graw-Hill, Inc, New York.
    2. Salvatore, D. (1982). Statistics and econometrics, McGraw-Hill, Inc, New York.
    3. Sparks, A.L., J.L. Seale and B.M. Buxton (1990). Apple import demand, Economic Research Service, U.S.
    4. Department of Agriculture, Agricultural Economic Report, No. 641, December.
    5. Townsend, R.F., J. Kirsten and N. Vink. (1998). Farm size, productivity.