اقتصاد کشاورزی و توسعه

اقتصاد کشاورزی و توسعه

تحلیل عوامل اثرگذار بر بهره‌وری واحدهای مرغداری و ارزیابی سناریوهای سیاستی مطالعه موردی: استان چهارمحال و بختیاری

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 گروه مدیریت و توسعه روستایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد
2 گروه مدیریت و توسعه روستایی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
10.30490/aead.2026.367710.1755
چکیده
هدف این پژوهش، اندازه‌گیری بهره‌وری کل عوامل تولید، شناسایی عوامل مؤثر بر دستیابی به سطوح بالاتر بهره‌وری و ارزیابی سناریوهای سیاستی برای ارتقای آن در واحدهای مرغداری گوشتی استان چهارمحال و بختیاری بود. داده‌های موردنیاز از طریق تکمیل پرسشنامه از 42 واحد مرغداری گوشتی در سال 1404 گردآوری شد. ابتدا تابع‌های تولید کاب-داگلاس و ترانسلوگ برآورد و سپس بهره‌وری کل عوامل تولید محاسبه شد. در ادامه، عوامل مؤثر بر احتمال قرار گرفتن واحدها در گروه‌های با بهره‌وری بالا با استفاده از مدل لاجیت برآورد و اثر سناریوهای سیاستی بر احتمال دستیابی به بهره‌وری بیشتر ارزیابی شد. نتایج نشان داد که تابع کاب-داگلاس نسبت به تابع ترانسلوگ از برازش مناسب‌تری برخوردار است و میانگین بهره‌وری کل عوامل تولید برابر با 2/79برآورد شد؛ به‌گونه‌ای که این شاخص در مناطق مرکزی استان (3/45) بیشترین و در مناطق غربی و جنوبی (2/18) کمترین مقدار را داشت. نتایج مدل لاجیت نشان داد که سن مدیر اثر منفی و معنادار، اما تحصیلات، سابقه فعالیت، شرکت در دوره‌های آموزشی، برخورداری از رشته تحصیلی مرتبط، دسترسی به تسهیلات مالی و استفاده از سیستم دانخوری اتوماتیک اثر مثبت و معناداری بر احتمال دستیابی به بهره‌وری بالا دارند. در میان متغیرهای بررسی‌شده، داشتن رشته تحصیلی مرتبط بیشترین اثر نهایی را بر افزایش احتمال قرار گرفتن در گروه بهره‌ور داشته است. علاوه بر این، تحلیل سناریوها نشان داد که اجرای هم‌زمان سیاست‌های توسعه سرمایه انسانی، آموزش تخصصی، نوسازی فناوری و تسهیل دسترسی به منابع مالی، بیشترین افزایش را در احتمال دستیابی به بهره‌وری بالا ایجاد می‌کند.
کلیدواژه‌ها
موضوعات

عنوان مقاله English

Determinants of Productivity in Broiler Farms and Evaluation of Policy Scenarios: A Case Study of Chaharmahal and Bakhtiari Province, Iran

نویسندگان English

Ghasem Layani 1
Mehdi Karami dehkordi 2
1 Department of Management and Rural Development, Faculty of Agriculture, Shahrekord University
2 Department of Rural Management and Development, Faculty of Agriculture, Shahrekord University,
چکیده English

This study aimed to measure total factor productivity, identify the determinants of higher productivity, and evaluate policy scenarios for improving productivity in broiler farms in Chaharmahal and Bakhtiari Province, Iran. The required data were collected through a structured questionnaire administered to 42 broiler farms in 2025. First, the Cobb–Douglas and Translog production functions were estimated, and total factor productivity was subsequently calculated. A binary logistic regression model was then employed to identify the factors affecting the probability of achieving higher productivity levels. Finally, the impacts of alternative policy scenarios on productivity improvement were evaluated. The results indicated that the Cobb–Douglas production function provided a better fit than the Translog specification. The average total factor productivity was estimated at 2.79, with the highest productivity observed in the central region of the province (3.45) and the lowest in the western and southern regions (2.18), indicating considerable regional disparities in production efficiency. The logistic regression results showed that the manager’s age had a significant negative effect on the probability of achieving higher productivity, whereas education level, farming experience, participation in training programs, having an academic background relevant to poultry production, access to financial credit, and the use of automated feeding systems all had positive and statistically significant effects. Among the explanatory variables, having a relevant academic background exerted the largest marginal effect on the probability of belonging to the high-productivity group. Furthermore, scenario analysis revealed that the simultaneous implementation of policies aimed at strengthening human capital, expanding specialized training, modernizing production technologies, and improving access to financial resources generated the greatest increase in the likelihood of achieving higher productivity.

کلیدواژه‌ها English

Total factor productivity
Broiler farms
Cobb&ndash
Douglas production function
Binary logistic regression
Scenario analysis

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از 22 شهریور 1405